2 tazas de harina maíz pre cocida (harina de arepas)
½ cucharadita de sal
Colorante para alimentos: rosa, naranja, violeta, azul, amarillo y verde
Instrucciones
Pon el agua con la sal en un tazón.
Agrega la harina y amasa con las manos hasta que se forme una masa uniforme.
Divide la masa en 6 porciones y colorea cada una con una gota de colorante.
Deja reposar la masa por 2 minutos.
En la palma de tu mano por una cucharadita de cada color de masa, forma una bolita y luego con las palmas de tu mano dale forma a las arepas y reserve.
Precalienta un comal, budare o sartén antiadherente a fuego medio y pon las arepas a asa, unos 3-4 minutos por cada lado.
Retira del sartén y deja reposar las arepas por lo menos 5 minutos antes de rellenarlas.
Recipe by Hispana Global at https://hispanaglobal.com/como-hacer-arepas-de-unicornio/