Ensalada de pollo
Autor: Enriqueta Lemoine
Tipo de receta: Ensaladas
Porciones: 6
- 1 pechuga de pollo hervida y deshebrada o picadita
- 2 tazas de pasta (coditos o caracolitos), cocidos al dente
- 2 tallos de apio, picaditos
- 1 manzana verde pelada, sin corazón, cortada en daditos
- ⅓ de taza de cebolla picadita
- ½ taza de mayonesa
- ½ taza de yogur griego
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 pizca de pimienta blanca
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- En un tazón pequeño, mezcla muy bien la mayonesa con el yogurt, mostaza, pimienta y Worcestershire.
- En un tazón grande, mezcla el pollo con la pasta, apio, manzana y cebolla.
- Adereza la ensalada con la salsa y revuelve hasta que este todo bien mezclado.
Recipe by Hispana Global at https://hispanaglobal.com/receta-de-ensalada-de-pollo-facil-deliciosa-y-nutritiva/
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