Estas bombas de chocolate caliente de Mickey Mouse son la forma más mágica de traerle un poco de calor a este invierno.
Son muy divertidas de ver mientras se disuelven cuando viertes leche caliente sobre ellas. Luego, al revolver tu chocolate caliente estarás lista para disfrutar esta delicia. Es por eso que las bombas de chocolate caliente están de moda en este momento.
Hay muchas formas de hacerlas. El uso de moldes de silicona facilita el proceso. Consejito: corta los moldes de silicona para que cada molde de esfera quede solo. De esa forma es mucho más fácil de controlar el chocolate derretido.
BOMBAS DE chocolate CALIENTE DE MICKEY MOUSE
Rinde 8 a 10 bombas de chocolate caliente
Ingredientes
- 2 moldes de esfera de silicona
- 1 paquete de 30 oz de “wafers” de chocolate de leche para derretir Ghirardelli
- 2 tazas de tu mezcla de chocolate caliente en polvo favorita
- 1 manga pastelera desechable
- 1 bandeja para galletas cubierta con papel encerado o pergamino
- 2 tazas de malvaviscos pequeños
Instrucciones
- Usa una toalla de papel o una toalla de cocina limpia y limpia el interior de los moldes de silicona. Esto permitirá que el molde de chocolate quede con una capa brillante.
- Retira aproximadamente 16-20 piezas iguales de tamaño de las obleas o wafers de chocolate y déjalas a un lado. Las usarás para hacer las orejas de chocolate.
- Usando un recipiente resistente al calor, pon el resto del chocolate para derretir Ghirardelli en el microondas durante intervalos de 45 segundos. Asegúrate de revolver el chocolate después de cada 45 segundos hasta que esté completamente derretido y cremoso.
- Ahora pon alrededor de 1-2 cucharadas de chocolate en el molde
- Mueve con cuidado el chocolate para cubrir completamente el interior del molde.
- Vuelve a agitar ligeramente el chocolate extra en el tazón.
- Coloca los moldes con chocolate en el refrigerador durante 5-10 minutos.
- Retirar de la nevera y pelar suavemente el molde de silicona de la cáscara de chocolate endurecido.
- Coloca con cuidado el molde sobre una tabla de cortar.
- Repite los pasos con los moldes restantes.
- Ahora deberías tener 8 juegos de moldes de chocolate de media esfera.
- Coloca un poco de chocolate derretido en la manga pastelera y corta la punta
Cómo armar la bomba de chocolate caliente
- Coloca aproximadamente 1 cucharada de la mezcla de chocolate caliente en el fondo de la esfera de chocolate
- Espolvorea algunos de los mini malvaviscos.
- Colocar una línea de chocolate derretido alrededor del borde de la cáscara inferior
- Pon con cuidado la capa superior sobre la parte inferior y juntar suavemente la parte superior con la parte inferior durante aproximadamente 30 segundos a un minuto para permitir que el chocolate se endurezca y se peguen ambas partes.
- Ahora levanta suavemente la bomba y asegúrate de que no haya una abertura alrededor del centro.
- Vuelve a colocar el molde en la tabla de cortar.
- Rocía chocolate sobre el molde
- Colocar una sartén pequeña a fuego lento.
- Una vez que la sartén se sienta caliente, usa los trozos restantes de chocolate.
- Derrite la parte inferior de un trozo de chocolate para que se convierta en un borde plano en lugar de un borde redondo.
- Coloca rápidamente el borde recién derretido en el costado de la bomba de chocolate para crear la “oreja”
- Repite el mismo paso con la segunda oreja.
- Deja que se endurezcan las bombas antes de servir.
Puedes envolverlas en celofán o en bolsas de golosinas, pon unas lindas etiquetas y guardarlas en un lugar fresco antes de regalar estas bombas de chocolate caliente de Mickey Mouse. Para disfrutar plenamente de este delicioso manjar, coloca la bomba de chocolate en una taza y vierte encima tu leche caliente favorita (puede ser no láctea). Luego observa cómo se derrite el chocolate y sale el contenido de la bomba. ¡Revuelve y disfruta!
