¿Qué puede ser mas delicioso que desayunarse con pancakes, hot cakes, panquecas o panqueques? ¡Pues que además de sabrosas, sean nutritivas y llenas de fibra! ¿Cómo lo logramos? Pues haciendo estas deliciosas panquecas de avena que además son perfectas para este regreso a … [Leer más...]
Cómo hacer paletas de sandía y limón
¿A quién no le gustan las paletas de frutas? ¡Son tan refrescantes! Cuando mis hijos estaban pequeños, escribí un artículo sobre todo lo que inventaba para que comieran frutas. Por supuesto las paletas heladas jugaron un rol protagónico y lo siguen jugando: son mi primer … [Leer más...]
Recetas de cocteles de verano y sus versiones sin alcohol
Qué deliciosos son los cocteles de verano. Nada como una tarde alrededor de la piscina, con los niños corriendo y jugando con los primos y amigos. Podemos disfrutar del sol y las vacaciones sin mucha preocupación y refrescar a grandes y pequeños con bebidas a base de frutas, sin … [Leer más...]
Cómo hacer unos deliciosos cupcakes de melocotón para tu próxima fiesta
Si te gustan los pasteles, ni te imaginas la delicia que son los cupcakes de melocotón o durazno. Además de ser frutas muy saludables, los melocotones son ricos en vitamina C y fibra. Su sabor es delicioso y siempre me recuerda el verano. Es verdad que quizás los cupcakes, … [Leer más...]
Cómo hacer helado de fresa con sólo tres ingredientes
Esta receta de helado de fresa con sólo tres ingredientes te va a encantar por muchas razones. La primera, es realmente una delicia. La segunda, es muy fácil de preparar. Y la tercera: sólo tiene, como su nombre lo dice, tres ingredientes. Pero además hay un par de … [Leer más...]
Recetas e ideas para usar quinoa, chía y amaranto
La quinoa, la chía y el amaranto son tres ingredientes oriundos de América Latina, cuyas propiedades y beneficios nutricionales y para la salud, hacen que sean considerados hoy día como “súper alimentos”. Origen de la quinoa La quinoa es oriunda de Los Andes peruanos y … [Leer más...]
Cómo hacer unas galletas deliciosas con chocolates de colores
A mis hijos les encantan las galletas con M&Ms, esos chocolates de colores que son adictivos. Ahora que llega el Día de la Independencia de EE.UU., estas deliciosas galletas son la forma más dulce de celebrar el 4 de julio o cualquier otra fiesta con colores … [Leer más...]
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