A nadie le gusta cocinar en verano y por lo mismo hoy traemos tres ensaladas rápidas que se preparan en 10 minutos. Son perfectas para comer en el almuerzo, en un picnic y también para acompañar una parrillada. Adoro los granos porque son una fuente saludable de proteínas, … [Leer más...]
Postre sin gluten: rollo de Rice Krispies con chocolate
Este rollo de Rice Krispies y chocolate sin gluten es el postre perfecto para una fiesta de cumpleaños, un evento escolar o una reunión familiar. Es tan delicioso como parece, por lo que es el complemento perfecto para cualquier fiesta. Mi esposo es sensible al gluten, por lo que … [Leer más...]
Exquisita receta de avena con sabor a brownie
Preparar tu desayuno la noche anterior te ahorra mucho tiempo por la mañana y esta receta de avena con sabor a brownie es saludable y realmente deliciosa. ¡Es tan rica que puede ser adictiva! Sin embargo, lo que más me gusta es que es muy fácil de preparar. La receta de esta … [Leer más...]
Deliciosa receta de rosca de Reyes
La rosca de Reyes es una deliciosa tradición y te tenemos una receta que no falla. Como ya te habrá dado cuenta, se acerca otra vez esa época del año en la que celebramos la llegada de los tres Reyes Magos, quienes, según la tradición cristiana, vinieron de Oriente cargados de … [Leer más...]
Receta: Cómo preparar coquito en pocos minutos
Durante las fiestas de fin de año, mis amigos de Puerto Rico celebran con una deliciosa bebida llamada Coquito, preparada con ron, leche de coco, leche condensada y diferentes especias como canela y nuez moscada. ¡Es delicioso! Ahora mis amigos de La Lechera me … [Leer más...]
7 regalos de Navidad hechos en casa ¡deliciosos y económicos!
Siempre he creído que los regalos de Navidad hechos en casa tienen algo especial y si son comestibles, mejor. Nadie se resiste a unas trufas de chocolate, por ejemplo. O a unas galletas decoradas por los niños. Desde que era adolescente hacía galletas de mantequilla, lo … [Leer más...]
Cómo hacer deliciosos latkes de papas para Januca
Los latkes de papas son tradicionalmente servidas durante el Hanukkah o Januca, la fiesta judía de las luces. Estas panquecas o tortitas de papas se fríen en aceite para simbolizar los milagros de Januca, en el cual el aceite que tenía que ser para un día, duró ocho. Ésta es la … [Leer más...]
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