Nunca había hecho jalá, el pan trenzado, en casa. Siempre lo compraba porque en los hogares judíos es tradicional comerlo los viernes en la noche. Pensaba que era complicado de preparar hasta que durante la pandemia me animé a hacer mi propia jalá (challah en inglés). Probé … [Leer más...]
Una receta de pan de banana para un desayuno delicioso o la hora del té
El pan de banana (plátano) o banana bread es una receta pionera del reciclaje en la cocina. Solemos hacerlo cuando las bananas o plátanos se pasan de maduros y ya nadie quiere comerlos. Dos bananas pasadas, frescas o congeladas, es todo lo que necesitas para hacer un pan … [Leer más...]
