Si te gusta el maíz, choclo o elote, entonces esta receta de esquites es para ti. Los esquites son de lo mejor de la comida de las calles de México y consisten en una ensalada de maíz que se prepara con un poco de cebolla, ajo, epazote y chiles (o ajíes), y que se sirve con … [Leer más...]
Una receta fácil que puedes preparar en minutos: enchiladas cremosas de pollo
Unas enchiladas cremosas de pollo son muy fáciles de preparar. Puedes hacerlas con pollo de rosticería o con una pechuga de pollo hervida y luego deshebrada. Para darle gusto, vas a hacer una salsa bechamel ligera que vas a sazonar con sazonador de tacos y chile (ají) chipotle en … [Leer más...]
