Cola de mono o “colemono”, es una bebida a base de leche, azúcar, aguardiente y especias, que se toma en Chile durante las festividades de diciembre. Es el equivalente al coquito en Puerto Rico, el ponche crema en Venezuela, el rompope en México y el eggnog en Estados … [Leer más...]
3 restaurantes para comer bien en San Pedro de Atacama
Si estás planeando un viaje a San Pedro de Atacama en el norte de Chile,algo que vale la pena averiguar es cuáles son los mejores lugares para comer. Después de todas esas excursiones a El Tatio, el valle de la luna y las termas de Puritama, seguramente se te abrirá el apetito. … [Leer más...]
Por qué siempre vale la pena viajar para regresar a casa
Viajar durante la época de fiestas de fin de año a veces parece toda una locura. Los pasajes suelen ser más costosos que nunca, los aeropuertos están repletos de viajeros, todos parecen estar cansados y los niños están más impacientes que nunca porque quieren disfrutar de sus … [Leer más...]
Thalía Viva Tour y la emoción de regresar a nuestro país
Para quienes vivimos lejos de nuestras familias y de los países que nos vieron crecer, siempre hay un poco de nostalgia, y ni siquiera una estrella como Thalía es la excepción. La bella actriz, cantante y mamá está a punto de estrenar el 5 de septiembre a las 9 pm ET/8 pm centro … [Leer más...]
El vino chileno es mucho más que un buen cabernet sauvignon
El vino chileno se ha dado a conocer en el mundo por su excelente calidad, sobre todo sus tintos como el cabernet sauvignon. Sin embargo, los productores de vino de Chile han demostrado una y otra vez la diversidad de sus viñedos. En un evento de ProChile en el hotel Conrad de … [Leer más...]
Gracias a la vida y mis padres: mi historia de inmigración
Mis padres me han dado muchos regalos en mi vida que les agradezco, como mi educación, pero quizás el que más me marcó fue el que me dieron cuando nací en los Estados Unidos. Cuando decidieron dejar su Chile querido en 1972, en medio de la creciente tensión política y social que … [Leer más...]
Valparaíso, Chile: un puerto lleno de colores
El puerto de Valparaíso en Chile no sólo está lleno de actividad, sino también de colores. Por eso en mi reciente viaje a Chile, quise llevar a mis hijos para que conocieran un poco más del principal puerto chileno y la ciudad donde nació su abuelita. En el puerto mismo puedes … [Leer más...]
