No conozco a un niño al que no le guste la gelatina y como de aquí a Acción de Gracias, todo tiene los colores del otoño, no hay nada como esta receta de gelatina de leche inspirada en los tradicionales candy corn. No muy dulce, esta gelatina tiene la ventaja de que se … [Leer más...]
Receta fácil de budín de chocolate usando el microondas
Mis hijos aman el pudín o budín de chocolate. Si fuese por ellos, lo comerían todos los días y hace tiempo estaba buscando una receta fácil para preparar este postre en casa. Encontré ésta que solamente necesita 6 ingredientes, es libre de gluten y se prepara en diez minutos … [Leer más...]
Cómo preparar una ensalada de fruta tropical, fácil y deliciosa
Esta receta de una ensalada de fruta tropical la puedes preparar con todas las frutas que se te antojen, incluyendo algunas que no son tropicales como los arándanos azules, las frambuesas y las moras. Para mí, lo que sí es importante es que tenga sandía, piña, melón y banana, … [Leer más...]
Refrescante receta de granita de maracuyá
Cuando arrecia el calor en verano, no hay nada como las paletas, los helados, los sorbetes y las granitas. Son todos meriendas o postres fríos perfectos para refrescarnos. Las escarchas o granitas son particularmente fáciles de preparar y esta granita de maracuyá … [Leer más...]
La receta más fácil (¡y deliciosa!) de brownies con nueces
No hay nada como el chocolate y no hay nada más rico que unos brownies recién horneados. Son una delicia con un vaso de leche fría en el desayuno o la merienda, o con un poco de helado, crema o frutillas a manera de postre. Modestia aparte, mi receta de brownies es excepcional y … [Leer más...]
Receta de postre: Cómo hacer yogurt bark o corteza de yogurt
El yogurt bark congelado, o corteza de yogurt congelada, es una merienda muy fácil de hacer que además es perfecta ahora que vienen los meses de verano. De hecho se prepara en menos de 10 minutos y sólo tienes que congelarla. Esa parte sí toma unas cuatro horas. Por lo mismo, lo … [Leer más...]
Receta de mousse de limón con galletas
Una receta fácil de postre siempre viene bien y esta mousse de limón es deliciosa. Es uno de mis postres favoritos, es súper fácil de preparar, fresca, dulce, pero a su vez el limón le da un toque especial que la hace perfecta para el verano. Además, le agrego galletas para darle … [Leer más...]
