Cuando arrecia el calor en verano, no hay nada como las paletas, los helados, los sorbetes y las granitas. Son todos meriendas o postres fríos perfectos para refrescarnos. Las escarchas o granitas son particularmente fáciles de preparar y esta granita de maracuyá … [Leer más...]
La receta más fácil (¡y deliciosa!) de brownies con nueces
No hay nada como el chocolate y no hay nada más rico que unos brownies recién horneados. Son una delicia con un vaso de leche fría en el desayuno o la merienda, o con un poco de helado, crema o frutillas a manera de postre. Modestia aparte, mi receta de brownies es excepcional y … [Leer más...]
Receta de postre: Cómo hacer yogurt bark o corteza de yogurt
El yogurt bark congelado, o corteza de yogurt congelada, es una merienda muy fácil de hacer que además es perfecta ahora que vienen los meses de verano. De hecho se prepara en menos de 10 minutos y sólo tienes que congelarla. Esa parte sí toma unas cuatro horas. Por lo mismo, lo … [Leer más...]
Receta de mousse de limón con galletas
Una receta fácil de postre siempre viene bien y esta mousse de limón es deliciosa. Es uno de mis postres favoritos, es súper fácil de preparar, fresca, dulce, pero a su vez el limón le da un toque especial que la hace perfecta para el verano. Además, le agrego galletas para darle … [Leer más...]
