La quinoa, la chía y el amaranto son tres ingredientes oriundos de América Latina, cuyas propiedades y beneficios nutricionales y para la salud, hacen que sean considerados hoy día como “súper alimentos”. Origen de la quinoa La quinoa es oriunda de Los Andes peruanos y … [Leer más...]
La magia de una ensalada de quinua (incluye receta)
Hace poco tuve que ir a comprar jeans nuevos. No era porque tenía agujeros gastados en las rodillas en mi par de pantalones favorito ni porque había una enorme mancha en ellos. Simplemente ya no me quedaban. Mis jeans me quedaban muy holgados y prácticamente se caían. Debo … [Leer más...]
