No hay nada como un desayuno calentito antes de salir a la escuela o la oficina y un bol de avena y fruta es realmente ideal. Lo mejor de todo es que es fácil de preparar y tremendamente nutritivo. Con la prisa que llevamos ¿quién tiene tiempo de cocinar en las … [Leer más...]
Cómo preparar una ensalada de fruta tropical, fácil y deliciosa
Esta receta de una ensalada de fruta tropical la puedes preparar con todas las frutas que se te antojen, incluyendo algunas que no son tropicales como los arándanos azules o blueberries, las frambuesas y las moras. Para mí, lo que sí es importante es que tenga sandía, piña, melón … [Leer más...]
Receta de esquites: deliciosa y fácil ensalada de maíz
Si te gusta el maíz, choclo o elote, entonces esta receta de esquites es para ti. Los esquites son de lo mejor de la comida de las calles de México y consisten en una ensalada de maíz que se prepara con un poco de cebolla, ajo, epazote y chiles (o ajíes), y que se sirve con … [Leer más...]
Deliciosa receta de rosca de Reyes
La rosca de Reyes es una deliciosa tradición y te tenemos una receta que no falla. Como ya te habrá dado cuenta, se acerca otra vez esa época del año en la que celebramos la llegada de los tres Reyes Magos, quienes, según la tradición cristiana, vinieron de Oriente cargados de … [Leer más...]
La mejor receta de sopa de pollo: reconfortante y deliciosa
Nada conforta más que una deliciosa y humeante sopa de pollo. Es lo primero que se nos antoja cuando nos sentimos quebrantados o enfermos. Es la sopa que no falta en ningún hospital y por la misma razón: siempre cae bien, siempre alivia. Y la receta de esta sopa de pollo no es la … [Leer más...]
Cómo hacer un desayuno sorpresa para mamá en el día de las madres
El día de las madres es la oportunidad ideal para sorprender a mamá con un desayuno preparado con much cariño. Para darles ideas a papás e hijos, decidí recurrir a toda una experta: Mary Selgas, de Skisit Gourmet, quien se ha dedicado desde hace un par de años a alegrarle … [Leer más...]
Sopa de lentejas: receta para la prosperidad
¿Alguna vez escuchaste de la tradición según la cual el primer día del año se comen lentejas? En Chile, apenas empieza el año nuevo, es costumbre comer muchas lentejas para que tengas dinero y abundancia. En Francia, el primero de enero se come sopa de lentejas con … [Leer más...]
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