Esta receta de helado de fresa con sólo tres ingredientes te va a encantar por muchas razones. La primera, es realmente una delicia. La segunda, es muy fácil de preparar. Y la tercera: sólo tiene, como su nombre lo dice, tres ingredientes. Pero además hay un par de … [Leer más...]
Recetas e ideas para usar quinoa, chía y amaranto
La quinoa, la chía y el amaranto son tres ingredientes oriundos de América Latina, cuyas propiedades y beneficios nutricionales y para la salud, hacen que sean considerados hoy día como “súper alimentos”. Origen de la quinoa La quinoa es oriunda de Los Andes peruanos y … [Leer más...]
Rica receta de brochetas de pollo asado
Ahora que comienza la temporada de parrillas, nada como estos pinchos, brochetas o anticuchos de pollo. Me encanta porque se pueden asar a la parrilla, pero también en la estufa usando un sartén de grill. El pollo es una proteína económica, saludable y baja en grasas … [Leer más...]
Receta de pasta con langostinos y pesto que no falla
La de hoy es una de esas recetas súper fáciles que te permiten tener la cena lista en menos de 20 minutos: una pasta con langostinos y pesto. Los langostinos puedes asarlos a la parrilla o en la estufa. Y para darle una nota de color, sirves la pasta con tomates en … [Leer más...]
Cómo preparar una ensalada de fruta tropical, fácil y deliciosa
Esta receta de una ensalada de fruta tropical la puedes preparar con todas las frutas que se te antojen, incluyendo algunas que no son tropicales como los arándanos azules, las frambuesas y las moras. Para mí, lo que sí es importante es que tenga sandía, piña, melón y banana, … [Leer más...]
Irresistible receta de galletas de chispas de chocolate
Las galletas de chispas de chocolate o chocolate chip cookies son deliciosas y muy fáciles de hacer. Me encanta que no hay que estar extendiendo la masa ni usar cortadores de galleta. Además, son una merienda deliciosa. Como cada vez que comparto mis recetas de galletas aquí, te … [Leer más...]
Cómo hacer un desayuno sorpresa para mamá en el día de las madres
El día de las madres es la oportunidad ideal para sorprender a mamá con un desayuno preparado con much cariño. Para darles ideas a papás e hijos, decidí recurrir a toda una experta: Mary Selgas, de Skisit Gourmet, quien se ha dedicado desde hace un par de años a alegrarle las … [Leer más...]
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