No hay nada como el chocolate y no hay nada más rico que unos brownies recién horneados. Son una delicia con un vaso de leche fría en el desayuno o la merienda, o con un poco de helado, crema o frutillas a manera de postre. Modestia aparte, mi receta de brownies es excepcional y … [Leer más...]
Cómo hacer gelatina con frutas de verdad
No hay niño a quien no le guste la gelatina. Creo que es de los sabores más sabrosos que atesoro de mi infancia y a mis hijos también les encanta. Sin embargo, como mamá me preocupo para que no comamos tanta azúcar y por eso en mi casa ahora la gelatina con frutas es con fruta … [Leer más...]
Cómo hacer brochetas o pinchos de frutas para celebrar el 4 de julio
Ya el 4 de julio está a la vuelta de la esquina y eso en Estados Unidos significa picnics, parrilladas en el patio, la playa o el lago y fuegos artificiales. El país se viste con de azul, rojo y blanco y celebramos el Día de la Independencia. Precisamente, pensando en los más … [Leer más...]
Refrescante y veraniega receta de ensalada de sandía
Cuando se trata de preparar algo refrescante en los meses de más calor, nada mejor que una ensalada de sandía. Llega el verano y con las altas temperaturas también cambia nuestra forma de comer: más parrilladas y barbacoas, más bebidas refrescantes, aguas frescas y tizanas, más … [Leer más...]
Receta de postre: Cómo hacer yogurt bark o corteza de yogurt
El yogurt bark congelado, o corteza de yogurt congelada, es una merienda muy fácil de hacer que además es perfecta ahora que vienen los meses de verano. De hecho se prepara en menos de 10 minutos y sólo tienes que congelarla. Esa parte sí toma unas cuatro horas. Por lo mismo, lo … [Leer más...]
Recetas sencillas: más batidos de frutas deliciosos
Los batidos de frutas son una opción deliciosa, fácil de preparar y muy nutritiva, no sólo para grandes sino para niños también. Como mencionamos antes, los smoothies o batidos también son una manera muy ingeniosa para conseguir que los niños consuman más frutas y verduras. Aquí … [Leer más...]
Cómo hacer una fiesta infantil saludable
Organizar un cumpleaños o una fiesta infantil saludable puede parecer contradictorio, ya que generalmente servimos pasteles, caramelos y otras delicias . Cuando mis hijos eran pequeños, sus fiestas de cumpleaños eran días en que estaba permitido comer de todo (era la única … [Leer más...]
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