Cómo se hace el café batido que causa furor en las redes
Probablemente ya has visto que el café batido está de moda en Internet.
Es realmente una delicia para los amantes del café y te dará una dulce sorpresa en solo unos minutos. Mis amigos de Argentina han estado haciendo este café batido durante años y les divierte mucho que al mundo le haya tomado tanto tiempo darse cuenta.
¿Qué es el café Dalgona? Los influencers de Corea del Sur llamaron a esta bebida de café porque les recuerda un caramelo local. El color y la textura de esta bebida realmente se parece a ese caramelo esponjoso. Por si quieres ver todas las variaciones que hay, la etiqueta #DalgonaCoffee es tremendamente popular en TikTok e Instagram.
LA MANERA MÁS FÁCIL DE HACER CAFÉ BATIDO (o Dalgona)
Rinde 2 porciones
Ingredientes:
- 4 cucharadas de café instantáneo (como Nescafé)
- 4 cucharadas azúcar
- 4 cucharadas agua hirviendo
- Leche de tu preferencia
- Cubos de hielo
Instrucciones:
- Batir el café instantáneo, el azúcar y el agua caliente hasta que se formen picos. También puede usar una batidora de mano.
- Llena un vaso con cubitos de hielo y cubre con la leche que más te guste.
- Poner una o dos cucharadas de la mezcla de café sobre la leche.
- ¡Servir y disfrutar!
Consejos y truquitos
- Prueba revolver tu café con una rama o palito de canela para agregar un toque extra de sabor.
- Haz tu propio café batido moca agregando una cucharada de cacao en polvo a los ingredientes secos antes de batir o batir.
- ¿Mi variación favorita? Agrega una cucharadita de esencia de vainilla antes de mezclar o batir.
¡Avísame si te gustó esta receta de café batido!
In English: How to make Dalgona or whipped coffee in just minutes
