Esta receta de omelette horneada es una forma excelente de comer huevos con vegetales, sin grasa añadida y sin la mortificación de que la tortilla se rompa cuando la estés volteando en el sartén. Lo único que necesitas es huevos, vegetales, una bandeja de galletas, papel pergamino y dejar volar la imaginación en cuando a la combinación de ingredientes. Por ejemplo, en este caso le agregamos queso de cabra.
Como preparar omelette al horno
Mira el video para que veas que fácil se prepara esta omelette al horno:
Precalienta el horno a 350˚F.Omelette horneada de vegetales
Ingredients
Instructions
Cubre una bandeja de hornear galletas con papel pergamino y ponle un poco de espray vegetal.
En un tazón bate los huevos, agrega la leche y la sal y mezcla bien.
Vierte la mezcla de huevos y leche en la bandeja y distribuye equitativamente los champiñones, pimentón, cebolla, quesos y pimienta.
Hornea por 20 minutos.
Corta como si fuera una pizza.
Esta omelette puede comerse caliente, tibia o a temperatura ambiente.
