Refrescante limonada con pepino y eneldo

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Refrescante limonada con pepino
¿Buscas una receta de una limonada diferente, refrescante y que llame la atención? Esta te encantará, ya que combina pepino, eneldo y limón verde o lima. Esta bebida sin alcohol luce muy exótica y es ideal cuando tienes mucha sed, quieres ofrecer algo sin licor (como en un baby shower) o estás embarazada. Agradecemos la receta que nos compartió la cocina de prueba del chef Bouley en Nueva York y que ahora tú puedes preparar en casa.

Refrescante limonada con pepinoLimonada refrescante de pepino y eneldo

Ingredientes

  • Jugo de lima o limón verde fresco
  • Pepinos, pelados y pasados por una procesadora o licuadora para sacarles su jugo
  • Néctar de ágave
  • Club soda o agua mineral con gas

Preparación

Para hacer el jugo de pepino, pelar un pepino completo, trozarlo y licuarlo en una licuadora o procesadora de alimentos. Luego mezclar con el jugo de lima o limón verde recién exprimido, néctar de ágave para endulzar y la soda o agua mineral con gas. Servir con hielo y eneldo fresco. Adornar el vaso con una rodaja de pepino fresco. ¡Salud!

Pepino y limón verde o lima

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