Cómo hacer unas galletas deliciosas con chocolates de colores

Receta de Galletas con M&Ms

Ingredientes:

• 2 tazas + 2 cucharadas de harina
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 cucharadita de maicena
• 3/4 taza de mantequilla sin sal (temperatura ambiente)
• 1 taza de azúcar marrón claro (morena)
• 1/2 taza de azúcar
• 1 huevo grande (temperatura ambiente)
• 1 yema de huevo grande (temperatura ambiente)
• 2 cucharaditas de vainilla
• 2 tazas de M&M rojos, blancos y azules
• 1/4 taza de virutas (sprinkles) rojas, blancas y azules

Preparación:

• Precalentar el horno a 350 grados Fahrenheit o 177 grados Celsius.
• Cubre las bandejas de galletas con papel pergamino o de horno.
• Agrega la harina, el bicarbonato de sodio y la maicena en un tazón mediano.
• Mezcla todos los ingredientes secos. Déjalos a un lado.
• Con la ayuda de una batidora eléctrica mezcla la mantequilla y los dos tipos de azúcar.
• Mézclalo bien hasta que quede suave y sin grumos.
• Mientras la batidora está funcionando, agregue lentamente el huevo, la yema y la vainilla. Mézclalo todo muy bien.
• A continuación, agrega lentamente la mezcla de los ingredientes secos que hiciste anteriormente, revolviéndolo bien hasta que esté completamente mezclado.
• Agrega los M&Ms y los sprinkles o las virutas. Mézclalo todo con la masa, solo para combinar.
• Deja la masa de galletas en el refrigerador y deja reposar por 30 minutos.
• Mide la masa que vas a utilizar para cada galleta con una cuchara, colocando la masa en la bandeja de las galletas.
• Hornea a 350 grados Fahrenheit o 177 grados Celsius por 10-12 minutos.
• Hornea hasta que los bordes de las galletas estén ligeramente dorados.  El centro de la galleta estará blando y esponjoso.
• Deja que se enfríen ligeramente en la bandeja antes de pasarlas a una rejilla de alambre para que las galletas se enfríen completamente.