Cómo hacer un wrap de pizza siguiendo la moda de TikTok

15/01/2021

¿Alguna vez has hecho un wrap de pizza? TikTok una vez más está impulsando una tendencia que causa furor en las redes sociales: la locura del enrollado o tortilla wrap. Algunos dicen que se trata simplemente de una quesadilla, pero eso nunca es malo en mi opinión.

Honestamente, es un truco divertido que incluso puedes usar para hacer un delicioso wrap de pizza en solo minutos. Las mamás cansadas también estarán felices con la técnica de TikTok, porque pueden preparar el almuerzo o la cena simplemente haciendo un corte en la tortilla de harina y luego agregando un ingrediente por cuadrante. Una vez que doblas la tortilla, la calientas en una plancha, prensa de panini o simplemente usa una sartén.

Si quieres hacer tu propia salsa de pizza casera, tengo un delicioso consejo para ahorrar tiempo. Usa una lata de 8 onzas de salsa de tomate, luego agrega una cucharada de sazón o condimento italiano, 1 cucharadita de ajo, ½ cucharadita de sal y pimienta. Revuelva y use en la envoltura o en la masa de pizza.

Wrap de pizza paso a paso

Necesitarás:

Prensa de Panini, Plancha o Sartén

Ingredientes:

• Pepperoni , jamón, salame o lo que te guste ponerle encima a tu pizza

• Mezcla de queso italiano rallado

• Mezcla de mozzarella rallada

• Salsa de tomates para pizza

• Condimento italiano

Instrucciones:

• Corta una ranura partiendo del medio de una tortilla grande hacia afuera.

• Imagina que la tortilla tiene cuatro cuadrantes.

• Coloca los ingredientes que desees en cada uno de los cuadrantes.

• Dobla el primer cuadrante como puedes ver en la imagen.

• Dobla otra vez hacia la derecha.

• Ahora dobla hacia abajo completando el wrap.

• Coloca en una prensa o máquina de panini precalentada para aplanar la tortilla.

• También puedes usar una plancha o sartén con mantequilla derretida para que la tortilla quede más tostada.

• Si usas una plancha o una sartén, tuesta por ambos lados.

• Cortar por la mitad y servir.

¿Te has subido al tren de la #tortillatrend? ¿Qué le agregaríasa tu wrap de pizza?

In English: HOW TO MAKE A PIZZA TORTILLA USING THE TIKTOK VIRAL TREND

Jeannette Kaplun

Jeannette Kaplun es mamá, periodista, presentadora de TV, experta en temas de familia, autora y una de las blogueras latinas más importantes de EE.UU. Es la fundadora y editora de Hispana Global. Ha estado en shows como Good Morning America, The Chew, The Steve Harvey Show, Despierta América y Un Nuevo Día. Además presentó los show Viva la Familia y Todobebé, empresa que cofundó y de la cual fue editora general por 13 años.