Delicioso fudge o caramelo blando con huevitos de pascua de chocolate

Si te sobraron huevitos de pascua de chocolate y te gusta el caramelo blando, esta deliciosa receta de fudge te encantará.

Solamente necesitas cuatro ingredientes para preparar esta delicia. Y si no tienes huevos de chocolate de Cadbury, puedes usar cualquier otra marca. También funciona perfecto con M&Ms.

Fudge con huevos de chocolate

Ingredientes:

3 tazas chispas de chocolate
1 lata (14 onzas) leche condensada
¼ taza mantequilla con sal
1 bolsa (10 onzas) de huevos de chocolate mini de Cadbury o similares

Instrucciones:

Prepara un refractario de 8×8 pulgadas o 9×9 pulgadas forrándolo con papel pergamino rociado con spray para cocinar. Pon la mitad de los huevitos de chocolate sobre el fondo del refractario o Pyrex.
Pon chispas de chocolate, leche condensada y mantequilla en un bol apto para microondas.
Calienta (sin cubrir) en el microondas por un minuto. Revuelve vigorosamente para ayudar a que se derrita bien el chocolate. Si falta derretirse, calienta en intervalos de 15 segundos y revuelve bien. No sobre calientes el chocolate porque se quemará.
Ahora vierte la mezcla de caramelo blando sobre los huevos de chocolate. Asegúrate que el fudge cubra a los huevitos de manera pareja. Pon más huevos de chocolate sobre la superficie del fudge.
Deja enfriando en la refrigeradora o la nevera toda la noche.
Corta en cuadritos. Para facilitar la hora de cortar el fudge, deja que esté a temperatura ambiente o usa un cuchillo entibiado con agua caliente.