Merienda saludable: parfait de yogur con duraznos o melocotones
Una merienda saludable, que además sea deliciosa y fácil de preparar, es una gran aliada para todas las mamás ocupadas. Si además encuentras una receta que puedas aprovechar para la lonchera de tu hijo, hasta puedes sentir que te ganaste la lotería. Por eso quise compartir contigo un postre o snack que me ha funcionado de maravilla con mis hijos. Parece helado, pero no lo es. Lleva fruta y eso hace que esta merienda o este postre se disfrute aún más.
Hace tiempo recurro a los paquetes de durazno o melocotón preempacados de Dole Packaged Foods Fruit Bowls a la hora de preparar las loncheras escolares porque es deliciosa fruta en 100% jugo, no jarabe. Es decir, no tiene azúcar añadida. Ahora decidí variar las cosas y una vez por semana dejo preparados unos parfait de yogur con durazno o melocotón que a mis hijos les fascina. Como están congelados, aguantan bien en la lonchera y, además, son una buena alternativa cuando los niños llegan de la escuela o el colegio. Mis hijos saben que siempre encuentran uno en el freezer.
Aquí tienes la receta para que deleites a toda tu familia y puedas darle un toque diferente a la lonchera de tu hijo.
Parfait de Yogur con Melocotón
Ingredientes:
- 4 paquetes individuales de melocotón o durazno Dole Packaged Foods Diced Peaches Fruit Bowls (también puedes usar una lata grande de melocotones Dole)
- 1 taza de yogur de vainilla
Preparación:
Vaciar los trozos de melocotón o durazno con su jugo en un bol. Agregar el yogur y revolver bien. Vaciar en recipientes individuales pequeños con tapa. Guardarlos en el freezer o congelador por lo menos 4 horas.
Para que veas lo fácil que es preparar esta merienda o parfait, hice este video con las instrucciones paso a paso. ¡Ojalá te guste tanto como a mi familia!
Nota: este artículo y video están patrocinados por Dole Packaged Foods, pero todas las ideas y opiniones expresadas aquí reflejan lo que pienso.
