Cuando se trata de helados y paletas, a mis hijos no les importa en qué estación del año estemos. No importa si afuera está nevando, nunca le dicen que no a un buen helado y mucho menos a una paleta. Para complacerlos, hace poco les hice estas paletas de calabaza con dulce de leche que resultaron la sensación.
Mira el video para que veas qué fáciles de preparar son estas paletas de calabaza con dulce de leche y yogurt griego.
Paletas de calabaza y dulce de leche
Autor: Enriqueta Lemoine
Porciones: 4
Ingredientes
- 1 taza de yogurt griego natural
- ⅓ de taza de puré de calabaza
- 1 cucharadita de canela
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de jarabe de arce (maple syrup)
- ¼ de taza de leche
- Dulce de leche
Instrucciones
- En un tazón bate todos los ingredientes menos el dulce de leche.
- Pon un poco de dulce de leche en cada uno de los moldes para las paletas.
- Vierte la mezcla de yogurt, calabaza y especias en los moldes de paletas.
- Congela durante 4 horas.
- Pon un poco de agua tibia en un molde refractario rectangular y pon el molde de las paletas en el agua por 30 segundos.
- Desmolda.
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