Tenemos Halloween a la vuelta de la esquina y con la noche de brujas llega nuestra preocupación de mamás: ¿qué hacer para que las meriendas de nuestros niños no tengan tanta azúcar en los días previos, durante y después de Halloween? La respuesta a mi pregunta sobre meriendas … [Leer más...]
Cómo hacer paletas de sandía y limón
¿A quién no le gustan las paletas de frutas? ¡Son tan refrescantes! Cuando mis hijos estaban pequeños, escribí un artículo sobre todo lo que inventaba para que comieran frutas. Por supuesto las paletas heladas jugaron un rol protagónico y lo siguen jugando: son mi primer … [Leer más...]
Cómo hacer helado de fresa con sólo tres ingredientes
Esta receta de helado de fresa con sólo tres ingredientes te va a encantar por muchas razones. La primera, es realmente una delicia. La segunda, es muy fácil de preparar. Y la tercera: sólo tiene, como su nombre lo dice, tres ingredientes. Pero además hay un par de … [Leer más...]
Cómo preparar una ensalada de fruta tropical, fácil y deliciosa
Esta receta de una ensalada de fruta tropical la puedes preparar con todas las frutas que se te antojen, incluyendo algunas que no son tropicales como los arándanos azules, las frambuesas y las moras. Para mí, lo que sí es importante es que tenga sandía, piña, melón y banana, … [Leer más...]
Una receta de pan de banana para un desayuno delicioso o la hora del té
El pan de banana (plátano) o banana bread es una receta pionera del reciclaje en la cocina. Solemos hacerlo cuando las bananas o plátanos se pasan de maduros y ya nadie quiere comerlos. Dos bananas pasadas, frescas o congeladas, es todo lo que necesitas para hacer un pan de … [Leer más...]
No creerás lo fácil y deliciosa que es esta receta de muffins de zanahoria
Estos panecillos o muffins saludables de zanahoria no sólo son deliciosos, sino que son una manera muy ocurrente de variar la dieta de tu familia. Como mamá siempre estoy buscando la forma de que mis hijos coman vegetales: en las salsas para pasta (así sean de carne) pero también … [Leer más...]
Cinco recetas saludables con chocolate
El chocolate es uno de los grandes inventos. ¿Quién se resiste a su sabor? Aunque no lo creas, hay muchas formas de comer chocolate perfectamente nutritivas y sin remordimiento. Sigue leyendo para que veas estas cinco recetas saludables con chocolate. Receta de racimos de … [Leer más...]