Desde mediados de septiembre y hasta mediados de octubre en Estados Unidos celebramos la hispanidad durante el Mes de la Herencia Hispana. Y como en nuestra cultura cualquier celebración gira en torno a la familia y la mesa, tenemos 4 deliciosas recetas cuyo denominador común es … [Leer más...]
3 sopas que se preparan en 30 minutos
Para quienes vivimos en el hemisferio norte, ya el otoño está a la vuelta de la esquina y con la llegada de la estación de las especias y las calabazas, bajan las temperaturas y se imponen las sopas. Nada conforta más que una sopa bien calientita. Sea en el almuerzo o la … [Leer más...]
Receta de mousse de limón con galletas
Una receta fácil de postre siempre viene bien y esta mousse de limón es deliciosa. Es uno de mis postres favoritos, es súper fácil de preparar, fresca, dulce, pero a su vez el limón le da un toque especial que la hace perfecta para el verano. Además, le agrego galletas para darle … [Leer más...]
Sopas frías: 3 recetas deliciosas y frescas
¿Has probado las sopas frías? Pueden ser deliciosas y refrescantes, pero lo que más nos gusta es que son muy fáciles de preparar. Seguimos con las recetas para este verano: aquellas que no hay que cocinar. Hoy es el turno de las sopas frías que te ayudarán a combatir las altas … [Leer más...]
Recetas: 3 ensaladas que se preparan en 10 minutos
A nadie le gusta cocinar en verano y por lo mismo hoy traemos tres ensaladas de verano que se preparan en 10 minutos. Son perfectas para comer en el almuerzo, en un picnic y también para acompañar una parrillada. Adoro los granos porque son una fuente saludable de … [Leer más...]
Recetas de paletas refrescantes que te encantarán
Las paletas siempre deleitan a grandes y chicos, pero más aún en los meses más calurosos por lo refrescantes que son. Encontramos dos recetas que nos encantaron porque tienen ingredientes fuera de lo común. Paletas de coco y bayas o berries Ingredientes 1 taza de … [Leer más...]
Carlos Ponce revela una faceta desconocida
Al actor, cantante y presentador Carlos Ponce le acabamos de conocer una faceta desconocida: ¡le encanta cocinar! Le gusta tanto que no nos sorprendería verlo protagonizando su propio show culinario como chef. En esta amena entrevista, no sólo nos reveló sus platillos favoritos … [Leer más...]
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