Desde mediados de septiembre y hasta mediados de octubre en Estados Unidos celebramos la hispanidad durante el Mes de la Herencia Hispana. Y como en nuestra cultura cualquier celebración gira en torno a la familia y la mesa, tenemos 4 deliciosas recetas cuyo … [Leer más...]
Recetas saludables y divertidas para la Pascua
Si buscas recetas divertidas y saludables para celebrar la Pascua y Semana Santa, encontramos dos que le encantarán a los niños. Además de ser muy fáciles de preparar, estas dos recetas alimentan a tu hijo (y a los grandes, también). Lo mejor es que lucen preciosas en la mesa, … [Leer más...]
Recetas: 3 ensaladas rápidas que se preparan en 10 minutos
A nadie le gusta cocinar en verano y por lo mismo hoy traemos tres ensaladas rápidas que se preparan en 10 minutos. Son perfectas para comer en el almuerzo, en un picnic y también para acompañar una parrillada. Adoro los granos porque son una fuente saludable de proteínas, … [Leer más...]
Cómo hacer unos deliciosos cupcakes de melocotón para tu próxima fiesta
Si te gustan los pasteles, ni te imaginas la delicia que son los cupcakes de melocotón o durazno. Además de ser frutas muy saludables, los melocotones son ricos en vitamina C y fibra. Su sabor es delicioso y siempre me recuerda el verano. Es verdad que quizás los cupcakes, … [Leer más...]
Recetas e ideas para usar quinoa, chía y amaranto
La quinoa, la chía y el amaranto son tres ingredientes oriundos de América Latina, cuyas propiedades y beneficios nutricionales y para la salud, hacen que sean considerados hoy día como “súper alimentos”. Origen de la quinoa La quinoa es oriunda de Los Andes peruanos y … [Leer más...]
Cinco de Mayo: 5 recetas para que tu fiesta sea un éxito
El Cinco de Mayo es una fiesta con sabor a México que celebramos en Estados Unidos y es la excusa perfecta para llenar nuestra mesa con los colores de un buen pico de gallo, una salsa roja y otra verde, un rico guacamole, y un bar de tacos. Aquí tienes más ideas para una … [Leer más...]
Una receta fácil que puedes preparar en minutos: enchiladas cremosas de pollo
Unas enchiladas cremosas de pollo son muy fáciles de preparar. Puedes hacerlas con pollo de rosticería o con una pechuga de pollo hervida y luego deshebrada. Para darle gusto, vas a hacer una salsa bechamel ligera que vas a sazonar con sazonador de tacos y chile (ají) chipotle en … [Leer más...]
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