Hacer masa de galletas con chispas de chocolate sin huevo es realmente fácil y te permite comértela cruda.
En este caso, es una salsa o dip ideal para la merienda. Puedes prepararla en cinco minutos o menos y queda tan rica que te lo puedes comer a cucharadas.
Aunque a mis hijos les gusta comer este dip solo, esta masa de galletas con chispas de chocolate combina muy bien con anticuchos o kebabs de fruta fresca, galletas de mantequilla o galletas María. Ahora que todos estamos encerrados, también es una gran actividad para mantener ocupados a los niños. Como no se requiere horno, incluso los más pequeños pueden ayudar a preparar (¡y luego comer!) este delicioso manjar.
Cómo hacer salsa o dip de masa de galletas con chispas de chocolate
Ingredientes
- 1 paquete (8 oz) de queso crema a temperatura ambiente
- ½ taza (1 barra) de mantequilla, temperatura ambiente
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de azúcar morena
- ¾ taza de azúcar en polvo
- 1 taza de bocados de chispas de chocolate semi-dulces en miniatura (más adicional para decorar si lo desea)
- Galletas María, Graham, Nutter Butters, galletas de chispas de chocolate, galletas de mantequilla o fruta fresca.
Instrucciones
- Batir el queso crema y la mantequilla hasta que estén mezclados y esponjosos, aproximadamente 3 minutos.
- Agregue la vainilla, el azúcar morena y el azúcar en polvo, batiendo hasta que esté completamente combinado y suave.
- Mezclar de manera envolvente las chispas de chocolate con una espátula.
- Transfiera a un tazón y espolvoree con chispas de chocolate adicionales si lo desea.
- Sirva a temperatura ambiente con galletas y / o fruta fresca.
- Almacenar en un recipiente tapado en el refrigerador.
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In English: Easy Chocolate Chip Cookie Dough Dip Recipe
